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《佛陀教育杂志》第471期 本期专栏:谈饮食与身心健康(上) 2017年6月1日

2018-06-26 11:33 责任:盈佳国际.w11 来源:网络

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本期专栏:谈饮食身心健康(上)

本期内容简介

经论辑要:金刚经讲义节要述记(196)

印光大师开示:明对治习气

伦理道德:孝跟敬是万德的根本

因果教育:文昌帝君阴骘文广义新译(36)

心得交流:ef20953同学的学佛心得

本期专栏:谈饮食身心健康(上)

一、随顺天道 自然饮食最健康

我们今天生活在这个世间,科技虽然发达,但违背了天道,春夏秋冬是天道,四季所生长的动物、植物是天道。现在运用科学的方法,春天可以吃到秋天的东西,冬天可以吃到夏天的东西,这就是违反了天道,破坏了自然法则。眼前看起来好像有好处,得到方便,殊不知常吃就吃出病来了。

传统的中医认为,健康的饮食、最好的食物是现前生长的。《礼记·月令》中讲到,十二个月每个月生长什么植物,我们吃那种植物就是最有营养的。我们的身体与自然完全融合成一体就健康,违背了自然法则,肯定要生病。

现在因交通的方便,使得世界各地的蔬菜果实哪里都能买到。我们不懂得要吃当地、当月生长的东西,而吃出了一身病,还不知道病是从哪里来的。所以,最好的食物、最健康的食物是本地的、当月生长的,这才是最健康的。人不能不顺应自然,自然是天道,自然是性德,要随顺本性。

因此,日常生活是修行,饮食起居是修行。就在日常生活中修不分别、不执着,因为自然法则里头没有分别、没有执着,真正修行人,是六根接触六尘境界之处,念念随顺自然的规律,随顺自然的法则,即随顺性德、体性。随顺体性是菩萨道、是菩萨行,违背了体性,这是讲六道三途。

二、贪吃多过患

1. 食色乃轮回之根性

所谓‘食色性也’,古今中外,可以说很少不贪色的、很少不贪吃的,一切物欲当中,这两种是什么性?六道轮回的根性。我们要晓得,这两样东西贪着,不能放下,六道轮回就不能出离。

佛在经上告诉我们‘不得贪餮’,贪餮,就是我们今天讲的贪吃。贪的范围很大,贪吃的确是相当严重,哪一个人不喜欢美味?这个一定要戒除。美味饮食,喜欢喝酒,喜欢吃好东西,讲求这些。这都是属于贪瞋痴里面意三业的贪恶。不管什么东西,只要贪爱,麻烦就大了,死了以后,这个业力特别强,就被牵着去投胎。故贪心是很大的麻烦,一定要把它断掉。

2. 病从口入

佛在《地藏经》上说‘若遇饮食无度者。说饥渴咽病报。’五欲里面,财色名食睡,世间人哪一个不贪吃?这是大病,世间人许许多多得的病都是贪吃得来的,所以现在饮食卫生要特别留意。尤其是现前这个时代,我们现在这个时代是五浊恶世,可谓浊恶到极处,什么样的怪病、病菌到处都有,不小心就传染了,刚传染到的时候还不晓得,病发作的时候来不及,就没救了,所以饮食样样要小心。

饮食不能没有,我们要靠饮食来 维持身命,来养这个身体,可是古人又说“病从口入”,由此可知,饮食要讲求营养、要讲求卫生、要讲求适量,但是可不能贪吃。暴饮暴食,这个对自己讲是不自爱。吃到自己喜欢吃的东西,总想多吃一点,吃的东西太多、吃得太杂,甚至于不卫生,对肠胃负担很重,自然影响内脏,人的疾病就从这儿来。

3. 贪吃、挑食酿杀业

贪瞋痴叫三毒,杀生是瞋毒,所有一切病毒都离不开贪瞋痴。恶业里头最重的是杀业,杀生的原因都是贪吃,饮食挑口味,吃众生肉。我们想想看,每天被杀害、被吃掉众生有多少!而不知一个人在一生当中,为了三寸的舌头不晓得造多少罪业。我们要晓得,再好的美味到喉咙就没有了,就是通过这三寸舌头,就为这么一点点舌根的享受,一天到晚忙来忙去,实在得不偿失。人的身体是一个整体,身体的每个器官、每个细胞是相互作用的,不能说我只爱舌头,其他就不管了。如果说只爱舌头,为了它我拚命吃,撑到肠胃搞坏了,得了一身病,肠胃坏了,舌头也跟着倒楣。不能说人死了,身体坏掉了,舌头还活着,哪有这种道理?都是同归于尽!而且杀害多少众生,造无量无边的罪业,实在不值得!

为了满足人的贪心,现在饲养的猪六个月就杀了。喂猪的饲料都是化学药物,促进猪的发育,它长得快。所以它肉里头,都有毒素不正常。再说从前家畜都是养在外边,没有杀的时候,它的生活很自由、很自在,它心情很开朗很快乐。现在这一些畜生,一生下来就是养在笼子里头,等于说坐监牢狱,终身监狱,到最后的时候被杀了。它能是什么心情?它肉里头充满了毒素,人吃了怎么会不生病?奇奇怪怪的病,病因时间很长远,现在吃的这些东西,可能导致十年之后哪个地方生病,二十年之后会生什么病。我们一般人哪里懂得?所以生活起居任性不得,这是大学问,决定不能够任性。这是从生理上来讲,如果从杀生果报来讲就更严重了!

香港有一则社会新闻,大众都知道。在前些年,有母女两个人喜欢吃海鲜,每一天到海湾都买活的,她倒不是自己抓,而是买活的回来杀、回来吃。到晚年这个母亲就得了一种病,病的时候跟大家讲:“好大的水,到处都是泥沙,在房间里头乱爬,好像往岸上爬”,就是海鲜那种样子。后来身上就腐烂,就死掉了。没多久女儿也得这样的病,到处去求神、问卜,遇到一个法师。法师就告诉她,“你这是一生杀生吃海鲜的果报。”教她赶紧忏悔,放生、吃素。她当时就照做,但是来不及,还是死了。她的亲戚朋友看她这个样子,就永远吃长素,不敢吃这些肉食了。这都是真人真事,死的时候就像那些水族形相一样,活生生的果报展现给我们看,真的太可怕了!

——恭录自上净下空老和尚讲演

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